CARTE DU MIDI Varient selon arrivages et saison Le midi nos plats sont servis avec une salade mêlée et graines en entrée
Tous nos plats peuvent contenir des allèrgènes, merci de nous tenir informés en cas d'allergie.
Le petit Gavroche (plat enfant)
12.00€
servi avec un sirop
Suprême de poulet sauce curry vert
22.00€
lait de coco, purée
Saumon Bömlo
24.00€
sauce à l'oseille, riz japonais
Quenelles sauce écrevisses
20.00€
Galette de sarrasin complète
16.50€
jambon blanc/ oeuf parfait bio/ comté 3 sapins
CARTE DU soir Varient selon arrivages et saison
Tous nos plats peuvent contenir des allèrgènes, merci de nous tenir informés en cas d'allergie.
entrées
Saladine printanière
9.00€
chèvre frais caramélisé, graines torréfiées
Oeuf à 67°
11.00€
purée fine de légumes, huile pimentée
Terrine du moment
9.00€
pickles
PLATS
Grandes ravioles Sardes ricotta citron
22.00€
crème de parmesan et poivre, asperges vertes
Cuisse de canard confite
25.00€
jus de viande à l'orange, purée de pommes de terre et oignons nouveaux
Tartare de thon de ligne
27.00€
herbes fraîches, grenade, citron vert, sarrasin grillé, servi avec frites
