CARTE DU MIDI Varient selon arrivages et saison Le midi nos plats sont servis avec une salade mêlée et graines en entrée
Tous nos plats peuvent contenir des allèrgènes, merci de nous tenir informés en cas d'allergie.
Le petit Gavroche (plat enfant)
12.00€
servi avec un sirop
Pâtes du moment
21.00€
bisque de langoustines, champignons, parmesan, œuf de Bresse parfait
Filet de lieu jaune frais
25.00€
beurre blanc citron, écrasé de pommes de terre
Blanquette de veau
23.00€
servi avec riz japonais
Galette de sarrasin complète
16.50€
jambon, comté "3 sapins", œuf de Bresse parfait
CARTE DU soir Varient selon arrivages et saison
Tous nos plats peuvent contenir des allèrgènes, merci de nous tenir informés en cas d'allergie.
entrées
salade lyonnaise
10.00€
lardons, croûtons, oeuf mollet
Paté en croûte de la mer
13.00€
salade
Velouté du moment
7.00€
PLATS
Filet de lieu jaune frais
27.00€
beurre blanc citron, gaufre, écrasé de pommes de terre
Risotto à la courge
23.00€
crevettes sauvages, gaufre
Blanquette de veau maison
24.00€
légumes, champignons, riz japonais
desserts
Crème brûlée
7.50€
vanille de Madagascar
Mousse au chocolat Valrhona
7.50€
poire pochée
Tarte tatin
7.50€
glace vanille, amandes caramélisées
Tiramisù
8.00€
Coupe colonel
9.00€
2 boules citron vert, 4cl vodka
Glace 1 boule Glaces des Alpes
3.00€
Café arabica, Citron de Sicile, citron vert, Caramel beurre salé, chocolat valrhona, passion, framboise, Vanille bourbon, Noisettes aux éclats caramélisés
Glace 2 boules Glaces des Alpes
5.00€
Café arabica, Citron de Sicile, citron vert, Caramel beurre salé, chocolat valrhona, passion, framboise, Vanille bourbon, Noisettes aux éclats caramélisés
boissons chaudes
Café Expresso
2.00€
Deca Expresso
2.00€
Café Allongé
2.10€
Noisette
2.20€
Café crème
2.50€
Thé
4.00€
Cappuccino
4.00€
Chocolat chaud
4.00€
Irish coffee
9.50€
Digestifs 4cl
Limoncello
5.00€
Amaretto Disaronno
6.00€
Génépi
8.00€
Crème de cassis
6.00€
Menthe pastille
6.00€
Rhum Zacapa 23
10.00€
Rhum Turquoise Bay
8.00€
Calvados
9.00€
Famille Dupont
Eau de vie maison CARTRON
9.00€
Mirabelle, Poire ou framboise
Whiskey Bushmills
9.00€
APERITIFS
Martini
3.50€
blanc ou rouge
Ricard
3.50€
Campari
3.50€
Kir
4.00€
Cassis, fraise des bois ou pêche de vigne
Communard
4.00€
vin rouge, crème cassis
Royal Seyssel
7.00€
vin pétillant (méthode champenoise) avec cépages de savoie
Americano
6.00€
Campari, martini, eau gazeuse
Bourbon sour
9.00€
bourbon, jus de citron, sucre, angostura
Caipirinha
9.00€
Cachaça, sucre, citron vert
Gin Tonic
9.00€
Gin altitude (chamonix) ou citadelle
Gin fizz
9.00€
gin, sucre, citron, eau gazeuse
Maï taï
9.00€
Rhum ambré, citron vert, cointreau, jus ananas
Le mule
9.00€
Rhum épicé, ginger beer, citron vert
Cosmopolitain
9.00€
vodka, cointreau, citron vert et jus cranberry
Spritz
9.00€
Aperol, proseco
Spritz printanier
9.00€
liqueur de sureau, citron vert, basilic frais, prosecco
Kir royal
11.00€
Bières
Bière bouteille de Noël METEOR
6.00€
Ambrée bouteille les brasseurs savoayrds
6.00€
Demi sirop
4.30€
Pression DUVEL 6.66
4.00€
Pinte DUVEL 6.66
8.00€
Cidre brut APPIE
6.30€
Bère SANS ALCOOL IPA METEOR (bouteille)
6.00€
Eaux
Badoit 33cl
2.50€
Badoit 50cl
3.50€
Badoit 1L
5.40€
Evian 50cl
3.50€
Evian 1L
5.40€
Soft
Sirop à l'eau
2.30€
Limonade bio brasseurs savoyards 33cl
4.00€
Diabolo sirop
4.30€
Fuztea
3.50€
Coca 33cl
3.50€
Coca zéro 33cl
3.50€
Ginger Beer bio french
3.60€
Jus pomme "arbre à fruits"
4.00€
Jus poire "arbre à fruits"
4.00€
Jus Tomate "arbre à fruits"
4.00€
Vins
Verre Rosé moment de plaisir
4.50€
Verre Blanc
4.50€
Chignin de savoie -sec
côte de Gascogne, noisette (sucré)
" J'suis blanc comme un cul- grenache blanc et viognier
Verre rouge
6.00€
*Les amoureuses : ardèche- Grenache, syrah, merlot, tempranillo, mourvèdre- elevage en fût de chêne 18 mois
*Chinon Les Craillères
